хліб

Як зробити хлібну закваску за 7 простих кроків
Рецепти Харчування

Як зробити хлібну закваску за 7 простих кроків

Все що Вам потрібно, це борошно, вода та сіль! Незважаючи на всю містику та ритуальність, яку можна знайти в численних статтях про створення хлібної закваски, коли розібратися, – це просто природна ферментативна суміш з борошном і водою. Додайте теплої води в звичайне борошно, залиште суміш в шафі на кілька днів. […]

Найсмачніший рецепт бананового хлібу
Рецепти Харчування

Найсмачніший рецепт бананового хлібу

Банановий хліб став одним з найпопулярніших продуктів на столі за останні 10 років. Чому? Бо це дійсно смачно та просто! Вам не потрібно навіть міксера. Мінімум брудного посуду та максимум задоволення! Простий рецепт надзвичайно смачного бананового хліба. Чудовий вибір для сніданку! Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 1 година Інгредієнти: […]

Білий чи чорний: який хліб корисніший?
Харчування

Білий чи чорний: який хліб корисніший?

Інколи запитуєш себе, якщо це дійсно стовідсотковий натуральний хліб з цільнозернового борошна, то навіщо він містить так багато інгредієнтів? Полички з хлібом у великих супермаркетах, інколи, нагадують безмежне море із різноманіттям бубликів, хліба з цільнозернового борошна, хлібців, бездріжджового хліба, чорного, білого, з висівками, без висівок… Зрозуміло, що різні сорти хліба […]