Рецепти

Найсмачніший рецепт бананового хлібу
Рецепти Харчування

Найсмачніший рецепт бананового хлібу

Банановий хліб став одним з найпопулярніших продуктів на столі за останні 10 років. Чому? Бо це дійсно смачно та просто! Вам не потрібно навіть міксера. Мінімум брудного посуду та максимум задоволення! Простий рецепт надзвичайно смачного бананового хліба. Чудовий вибір для сніданку! Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 1 година Інгредієнти: […]

Розчавлена бульба з розмарином
Рецепти Харчування

Розчавлена бульба з розмарином

Дуже цікавий рецепт для всіх шанувальників бульби, картоплі, магдебурки та бараболі. Порада: Бульбу беріть зовсім маленьку. Розмарин, краще, використовувати сушений. Час приготування: Підготовка — 5 хвилин Приготування — 45 хвилин Загалом — 50 хвилин Складові: Червона бульба (маленька) — 700 грам Оливкова олія — 1 столова ложка Вершкове масло — […]

Ферментований часник
Рецепти Харчування

Ферментований часник

Всього декілька зубчиків часнику, як ніщо інше, допоможе нам вберегтися від захворювань на простуду, нежить та грип. І найкраще для таких цілей підійде сирий ферментований часник. Нижче Ви знайдете як його зробити. Складники: Свіжий часник — 1 кг Чорний перець горошком Свіже цвітіння кропу Декілька листків чорної смородини (або листя […]

Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро
Рецепти Харчування

Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро

Всім шанувальникам мексиканської кухні. Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро, традиційний рецепт якої походить зі штату Юкатан, стане прекрасним наповнювачем для різних такос, начос та буріто. Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро швидко готується та зберігається тривалий час. Перець Хабанеро можна замінити звичайним чилі. Проте зважайте, що Хабанеро значно гостріший, […]

12 цікавих рецептів приготування редьки
Рецепти Харчування

12 цікавих рецептів приготування редьки

Редька — всім відома прекрасна весняна городина, яка може покращити та збагатити смак без надмірного використання солі. Її природна гострота збагачує смак інших коренеплодів, салатів, птиці та, навіть, м’яса. На додачу, редька багата на вітамін C та харчові волокна, що робить її бажаним гостем на нашому столі. Намастіть скибку хрусткого […]

Домашнє імбирне пиво. Класичний рецепт.
Рецепти Харчування

Домашнє імбирне пиво. Класичний рецепт.

Класичне імбирне пиво почали варити в графстві Йоркшир, що на півночі Англії. Напій мав характерний пряний та освіжальний смак і досить швидко став популярним. На жаль, сучасне імбирне пиво, яке продають в крамницях, переважно виготовляється, а не вариться, як має бути, з додаванням штучних барвників та ароматизаторів. Проте, вихід є, […]

Сирівець або хлібний квас
Рецепти Харчування

Сирівець або хлібний квас

Сирівець – це давня назва хлібного квасу. Зараз ця назва майже не вживається, а більшість українців, мабуть, дуже здивуються, дізнавшись, що квас буває не тільки хлібним. Проте це так. Квас готували із садовини, ягід, меду, ревеню та березового соку. Готували, навіть, буряковий квас, хоча варто зазначити, що пили його рідко, […]

Нью-Орлеанська кава з цикорієм
Рецепти Харчування

Нью-Орлеанська кава з цикорієм

У 19 сторіччі із Франції до Нового Орлеану попадає рецепт приготування кави з цикорієм. Завдяки яскравому виразному смаку напій попадає до душі містянам. Ще одною перевагою напою була ціна, що спричинило ріст його популярності протягом громадянської війни. Ще починаючи з далекого 1862 року, в французькому кварталі міста Нового Орлеану в […]