Харчування

Документальна стрічка, що змінює життя
Харчування

Фільми, що змінять Ваш світогляд

Сьогодні би хотіла Вам розказати про документальні фільми, які змінили моє життя. Ні, я ще не сироїд, і, навіть, не веганка, проте крокую в цьому напрямку не поспішаючи. Та ці кіна настільки мене вразили своєю очевидністю, простотою, правдивістю та логічністю… Ділюсь. Може, комусь стане у нагоді. Нажаль, українського контенту нема […]

Цукор робить нас залежними
Харчування

Цукор робить нас залежними

Якщо Ви коли-небудь хотіли кинути вживати солодощі, то, напевно, знаєте, як це складно. А в деяких випадках – просто неможливо.Тоді стає ясно, що коли діло доходить до солоденького та іншої шкідливої їжі, то щось у мізках не спрацьовує. Щось, що мало би працювати… Система у нашому головному мозку, яка відповідає […]

Найсмачніший рецепт бананового хлібу
Рецепти Харчування

Найсмачніший рецепт бананового хлібу

Банановий хліб став одним з найпопулярніших продуктів на столі за останні 10 років. Чому? Бо це дійсно смачно та просто! Вам не потрібно навіть міксера. Мінімум брудного посуду та максимум задоволення! Простий рецепт надзвичайно смачного бананового хліба. Чудовий вибір для сніданку! Час підготовки: 20 хвилин Час приготування: 1 година Інгредієнти: […]

Харчування

6 причин регулярно вживати буряк

Столовий буряк — незамінна городина на українському столі, адже він входить до складу борщового набору. Він багатий на такі корисні та життєво необхідні речовини як вітаміни групи B, залізо, марганець, мідь, магній та калій. Нижче Ви знайдете, яку саме користь Ви отримаєте від регулярного споживання буряка. Покращення кров’яного тиску Буряк […]

Розчавлена бульба з розмарином
Рецепти Харчування

Розчавлена бульба з розмарином

Дуже цікавий рецепт для всіх шанувальників бульби, картоплі, магдебурки та бараболі. Порада: Бульбу беріть зовсім маленьку. Розмарин, краще, використовувати сушений. Час приготування: Підготовка — 5 хвилин Приготування — 45 хвилин Загалом — 50 хвилин Складові: Червона бульба (маленька) — 700 грам Оливкова олія — 1 столова ложка Вершкове масло — […]

Ферментований часник
Рецепти Харчування

Ферментований часник

Всього декілька зубчиків часнику, як ніщо інше, допоможе нам вберегтися від захворювань на простуду, нежить та грип. І найкраще для таких цілей підійде сирий ферментований часник. Нижче Ви знайдете як його зробити. Складники: Свіжий часник — 1 кг Чорний перець горошком Свіже цвітіння кропу Декілька листків чорної смородини (або листя […]

Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро
Рецепти Харчування

Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро

Всім шанувальникам мексиканської кухні. Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро, традиційний рецепт якої походить зі штату Юкатан, стане прекрасним наповнювачем для різних такос, начос та буріто. Маринована червона цибуля з перцем Хабанеро швидко готується та зберігається тривалий час. Перець Хабанеро можна замінити звичайним чилі. Проте зважайте, що Хабанеро значно гостріший, […]

15 корисних фактів про яблуко
Харчування

15 корисних фактів про яблуко

Що робить яблуко таким корисним? 2004 року вчені Міністерства сільського господарства США (USDA), перевірили 100 різноманітних продуктів харчування на вміст антиоксидантів. Два сорти яблук, Ред делішес (англ. Red Delicious) та Гренні Сміт (англ. Granny Smith) отримали 12 та 13 місце відповідно. Антиоксиданти відомі своїми протизапальними та захисними властивостями. Вчені вважають, […]